by javier | Nov 8, 2022 | destacados
La exposición titulada ‘El Secreto está en el humo’ de ONG CETSUR estará en la Biblioteca Pública de Penco del 4 al 24 de noviembre. ONG CETSUR en el marco del proyecto de investigación ‘El Secreto está en el humo’, financiado por el Fondo Impacto Cultural Regional...
by javier | Dic 29, 2021 | destacados
Tanto el fogón, el fuego como el humo constituyen componentes significativos en las identidades culinarias del Biobío, así como del centro sur de Chile. Esta investigación, iniciada en junio de 2021, ha posibilitado un recorrido por paisajes culinarios de la Región...
by javier | Dic 28, 2020 | destacados
La Secretaría General Iberamericana y la iniciativa Ibercocinas, otorgaron un reconocimiento al proyecto “Buenezas de la huerta para la salud y la alimentación”, ciclo de cápsulas audiovisuales educativas de ONG CETSUR. En el contexto actual, las industrias...